Главная » Рецепты » Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались

Как правильно варить макароны, чтобы они не слипались

Как правильно варить  макароны, чтобы они не разваривались и не слипались? – вопрос с которым часто встречаются молодые хозяюшки.

Если ты только начала учиться готовить, тогда тебе эти советы должны пригодиться. Сайт для девушек jamann-world.ru расскажет, что делать, чтобы макароны не слипались и получались вкусными. Здесь ты узнаешь, как научится готовить.

Как правильно варить макароны?

Как варить макароны

Тебе понадобится кастрюля объемом в 5 литров, вода (2/3 кастрюли), макароны 500 грамм, соль (по вкусу).

Если ты только начинаешь набираться опыта, то тебе важно будет знать, как варить макароны, чтобы они не слипались и не разваривались. Обратить свое внимание стоит на тонкости процесса приготовления макарон.

Как  варить макароны, чтобы они не слипались?

Прежде всего, не стоит никогда макароны подвергать предварительной обработке. Вода должна быть кипящей, а не горячей. Солить воду необходимо только после закипания.

Далее необходимо положить макароны в кипящую воду и сразу же убавить газ, это необходимо, чтобы вода не выливалась из кастрюли и макароны не переварились. Перемешивай макароны, чтобы они не сбились в ком и не прилипали друг к другу.

Время на варку для каждых видов макарон свое. Так, например, если ты варишь макароны-паутинка — для них достаточно и 2-х минут, а спагетти или ракушки стоит варить не меньше 8-ми минут. Но стоит так же прислушиваться к производителю, который указывает на упаковке, сколько по времени должны вариться выбранные тобой макароны.

После того, как время варки закончиться и ты попробуешь макаронину на мягкость, убедившись в ее готовности – необходимо будет слить воду с кастрюли с макаронами в дуршлаг. Включи кран с холодной водой и промой их, под сильным напором. Это необходимо, для того, чтобы лишний крахмал ушел, и они не склеивались, а были рассыпчатыми и упругими.

Вот и весь способ приготовления макарон. Теперь ты знаешь, как правильно варить макароны. Приятного аппетита.

Как сварить макароны

Один комментарий

  1. Плохой совет

    Самый ужасный совет промыть в воде из проточной трубы, то есть из под крана

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*